Pappardelle met tomaat & basilicum
Pappardelle met tomaat, spinazie & citroen
Romige pappardelle met tomaat & ricotta
Ingrediënten
- Verse pappardelle
- Rijpe tomaten
- Een handje basilicumSpinazie + citroenrasp Een lepel ricotta
De laatste stap
Laat de tomaten pruttelen en schep de pasta erdoor.
Schep de spinazie erdoor tot deze slinkt. Maak af met citroenrasp.
Roer de ricotta er van het vuur door. Voeg wat pastawater toe.